be.skulpture-srbija.com
Informatie

Groene gids voor Edinburgh

Groene gids voor Edinburgh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Beroemd bekend als "Auld Reekie" dankzij de rook die uit zo'n 40 brouwerijen in het stadscentrum kwam, was Edinburgh vaak in een waas van zeemist en brouwerijrook - niet het meest gezondheidsvriendelijke of milieuvriendelijke imago.

Edinburgh heeft sindsdien enige vooruitgang geboekt, waarvan er nog maar één brouwerij over is, de Caledonian Brewery, die de kenmerkende zoetheid van gist in de lucht laat hangen zonder de lage, zware rookwolken die ermee gepaard gingen.

De drukpersen in een van de bekendste gebouwen van Edinburgh, The Scotsman, zijn lang geleden uitgeschakeld. Met het trillen van rollende persen, een interieur zo rokerig als de rook die uit de schoorstenen stroomt en verslaggevers die woest op typemachines klikten, was het niet het beeld van eco-living.

Het is nu een chique hotel, klik-klakkend met de glamoureuze stiletto's van de elite van Edinburgh.

ZKH Prins Charles bezocht dit jaar de duurzame projecten van de stad en reed naar het noorden van de grens met zijn nu beruchte 'groene trein' die op bakvet rijdt en blijkbaar slechts een achtste van de CO2-uitstoot van gewone diesel produceert.

Dus van fietstaxi's tot papbars, Aberdeen Angus-steaks tot Arthur's Seat, Edinburgh wordt langzaam maar zeker groen.

Daar komen

Vanaf de luchthaven zijn er twee opties: een dure taxi of een snelle busdienst van £ 3 naar het centrum. Tip: Kiest u voor de prijzige optie, vraag dan niet aan de taxichauffeur wanneer het tramsysteem klaar is; het verkeer is omgeleid en wegen gescheurd, terwijl de financiering is verdwenen, weer is verschenen en weer is verdwenen; Dit alles heeft zijn hoogtepunt bereikt in bijna twee jaar van apoplectische woede van Edinburgh's doorgaans goedaardige taxichauffeurs.

Wanneer het voltooid is, zal het echter een slanker, groener transportsysteem bieden voor de delen van de stad die het bedient.

Voor de rest van de stad is er nog steeds een zeer uitgebreid netwerk van bussen, wat voor £ 2,50 voor een dagkaart een relatief goedkope manier is om de stad te verkennen.

Met de trein naar Edinburgh komen is misschien wel de beste manier om de stad eerst te zien. De spoorlijnen lopen door een smalle kloof tussen Princes Street en het kasteel en brengen je rechtstreeks naar het centrum. Tickets zijn vanaf Londen zo goedkoop als £ 25 als je vooruit boekt, met £ 15 upgrades naar First Class op zondag.

Fietstaxi's komen steeds vaker voor, hoewel een dappere optie in de winter. Als je zin hebt om snel geld te verdienen, kun je ze voor ongeveer £ 100 voor het weekend huren bij B-Spokes, en als je een paar sterke dijen hebt, het geschenk van de kloof en niet veel slaap nodig hebt, kan in 48 uur tot £ 500 verdienen.

Wandelen is verreweg de goedkoopste en groenste manier om het compacte stadscentrum te zien. Laat je paraplu thuis en pak in plaats daarvan een wollen hoed in. Niets schreeuwt toeristen luider dan een binnenstebuiten geblazen paraplu.

Eco-accommodaties

High Street hostel is nu CO2-neutraal na de aankoop van 75 hectare bos dat meer CO2 absorbeert dan de brandstofuitstoot van het hostel produceert, en is een uitstekende, populaire budgetoptie, terwijl Straven Guest House in de kustwijk Portobello en Ten Hill Place in the Old De stad is net zo milieuvriendelijk, maar een beetje meer meegesleurd.

Aan het eten

Coffee Etc of Kilamanjaro zijn persoonlijke favorieten voor een fairtrade cafeïnehit, zelfgemaakt gebak en wraps.

Victor Hugo is de felrode delicatessenwinkel op de hoek van The Meadows die zijn schappen van kleine lokale producenten op voorraad heeft.

Voor ethisch geproduceerde, biologische, lokale producten kunt u uzelf trakteren op een diner in Iglu, Pickled Green of Number One in Balmoral.

Elke zaterdagochtend vindt de Edinburgh Farmers ’Market plaats op Castle Terrace. Hier verdringen speciale biologische producenten van vlees, wijn, kaas, breigoed en sterke drank om zaken tegenover Princes Street-tuinen en het kasteel op de heuvel. Northern Country Lass verkoopt taarten waar ZKH Prins Phillip een grote fan van is, terwijl Well Hung and Tender week na week zijn Aberdeen Angus-rundvlees verkoopt, en Scotts Porridge de eerste papreep ter wereld runt.

Boodschappen doen

Als je op zoek bent naar een koopje, dan zijn de rails in de liefdadigheids- en vintagewinkels in South Clerk Street en de Grassmarket een uitstekende plek voor wat spaarzame trawlvisserij, vooral de tweedehands kasjmiertruien in Armstrongs.

Er zijn steeds meer onafhankelijke, milieuvriendelijke winkels geopend en blijven open. Joey D ontwerpt en maakt kleding gemaakt van gerecyclede kleding, Bliss Studio verkoopt oude trouwjurken en er is veel eco-erotiek bij Organic Pleasures.

De wijde natuur

Edinburgh is in de meest letterlijke zin een erg groene stad. Het landschap van de stad wordt gedomineerd door Arthurs Seat, gevormd, zoals de meeste golvingen van Edinburgh, uit een uitgedoofde vulkaan.

Het kasteel, anderhalve kilometer naar het oosten, ligt bovenop de plug van de vulkaan. Arthurs Seat ligt ten westen van de oude stad, in het midden van Queens 'Park, zo genoemd omdat het grenst aan Holyrood Palace, en omdat koningin Elizabeth II het nog steeds bezit. Met een hoogte van 250 meter duurt het slechts ongeveer 40 minuten om de top te bereiken en het is een gemakkelijke wandeling. Vanaf de top kijk je naar het noorden over de Firth of Forth naar Fife, naar het zuiden naar de heuvels van Pentland, naar het oosten naar het kasteel en naar het westen naar de kust.

Op een zomeravond zullen Princes St Gardens in het stadscentrum en The Meadows in de zuidkant van de stad gevuld zijn met studenten, pakken, toeristen en gezinnen. Sinds de zomer van 2010 zijn barbecues toegestaan ​​in de Meadows. Zorg ervoor dat u streeft naar een van de aangewezen betonplaten. Verzamel vrienden, emmers Corona en een enorme Aberdeen Angus-steak of twee.

Hardlopen is erg populair onder de geharde inwoners van Edinburgh. De Great Edinburgh Run, de enige volledige marathon van Edinburgh, vindt plaats in mei.

De Meadows Marathon die door studenten wordt gerund, is van fancy dress gold, met deelnemers die negen keer rond The Meadows rennen om de halve marathon te voltooien.

Een van de meest populaire evenementen op de kalender is de Great Scottish Santa die rond de tuinen van Princes Street loopt. Het beste is om achteraf het volledige kerstpak te houden.

Gemeenschapsverbinding:

Bekijk meer Groene Gidsen op Matador's Groene / Duurzame Reispagina!


Bekijk de video: You Raise me Up - André Rieu